Zoznam vyznačovaných alergénov v jedálnom lístku

1 – OBILNINY – a výrobky z obilnín, obsahujúce lepok

2 – KOROVCE – a výrobky z nich

3 – VAJCIA – a výrobky z vajec

4 – RYBY – a výrobky z rýb

5 – ARAŠIDY – a výrobky z nich

6 – SÓJA – a výrobky zo sóje

7 – MLIEKO – a výrobky z mlieka

8 – ORECHY – a výrobky z nich

9 – ZELER – a výrobky z neho

10 – HORČICA – a výrobky z horčice

11 – SÉZAM – a výrobky zo sézamových semien

12 – SIRIČITANY – sušené ovocie, ovocné konzervy a výrobky zo zemiakov (polotovary), pri ich balení je použitý siričitanový plyn pre uchovanie kvality potravín